Cá chả là món ăn đơn giản và được không ít khách hàng yêu thích. Cũng chính vì dễ chế biến, thơm ngon và giá thành phải chăng nên chả cá được rất nhiều người không chỉ lựa chọn làm món ăn trong gia đình mà còn được dùng để kinh doanh buôn bán các món ăn như bánh mì, bánh canh chả cá,… Trong các loại cá chả thì giá chả cá mối vừa hợp túi tiền lại đem đến lợi nhuận cao cho rất nhiều người kinh doanh.
Một số tiêu chí nhỏ đánh giá chất lượng món chả cá
Cá mối là loại hải sản bình dân và dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ cá tại miền biển. Loại cá này có rất nhiều xương dăm, phần thân có điểm thêm chấm vàng nhỏ khá đặc biệt. Cách làm chả cá mối có rất nhiều chị em biết nhưng không phải người nào làm cũng đúng vị và không phải người nào cũng biết cách đánh giá món ăn đã đạt tiêu chuẩn chất lượng hay chưa?
Đầu tiên cần chọn những con cá có kích thước vừa, phần da bóng sáng đảm bảo sự tươi ngon của chúng. Nếu chọn phải những con cá không còn tươi ngon sẽ làm cho phần thịt cá mối trong chả rất nhanh bị hôi, bở thịt ăn sẽ không ngon.
Chọn cá mối còn tươi
Sử dụng con dao sắc để lọc thịt cá mối được nhanh gọn, mượt; quý khách cần chú ý không cho phần đuôi hay vây khi giã giúp cho phần thịt cá được mềm mịn hơn. Để đảm bảo chả cá được dai ngon nhất nên giã chả cá bằng tay trong cối đã, còn việc dùng máy xay sẽ làm cho phần thịt cá bị nát, mất đi độ bùi của miếng chả cá.
Người làm chả cá cần giã liên tục và đều tay, cho thêm 1 trái ớt, lá lốt xắt nhỏ, một ít thì là vào cối giã chung với chả cá, quết đều để cá cùng tất cả gia vị sệt lại, có thể tạo hình sau đó đem rán lên. Món chả cá mối chiên rất kén gia vị kèm theo. Đặc biệt với ớt đỏ và hạt tiêu, lá lốt không thể thiếu. Các gia vị cho món ăn màu sắc đẹp, mùi thơm hấp dẫn, át đi mùi tanh của cá.
Món chả cá mối chiên thơm ngon
Khi bạn chiên chả cá mối trong chảo cần đổ lượng dầu nhiều, miếng chả cá phải được ngập chìm trong dầu mới có được độ phồng cần có. Miếng chả chiên xong phải có kết cấu mềm, ẩm khi ăn không được bị khô hay quá cứng sẽ làm món ăn} mất đi hương vị của chúng. Nên ăn chả cá mối chiên với dưa leo và các loại rau để cân bằng.
Với những thông tin trên đã giúp quý khách đánh giá được cách làm chả cá mối của mình có {ngon hay không|đúng chuẩn hay không. 1 món ăn bình dị nhưng rất ngon. Hãy cùng bắt tay và thực hiện ngay thôi! Chúc quý vị thành công!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh An Giang
Đã gần bốn năm từ lúc bán bánh mì cá chả đến nay, tôi chưa phải bận tâm về vấn đề chất lượng chả cá của chacabanhmi.com, vì đây là địa chỉ tôi thấy đảm bảo nhất trong các địa chỉ tôi đã tham khảo khi bắt đầu kinh doanh. Tôi thấy được sự chuyên nghiệp, cẩn thận và tận tâm trong mỗi sản phẩm họ sản xuất và cái cách họ chăm sóc khách hàng rất chu đáo. Cảm thấy vô cùng an tâm và hài lòng, không hề muốn thử nhà cung cấp khác.
Trong kinh doanh thì không phải ai cũng có thể đoán trước được việc gì sẽ xảy ra nhưng nếu mình có 1 người dẫn đường chỉ lối cho mình từng bước đi để tránh những sai lầm, thì đấy là điều may mắn nhất. Tôi cũng đã rất may mắn khi mới kinh doanh đã lựa chọn được nhà mua cá chả đảm bảo chất lượng và có 1 ông chủ luôn hướng dẫn tận tình các bước để xây dựng chuỗi bánh mì chả cá nóng. Hiện nay tôi đã có 5 xe bánh mì cá chả. Cám ơn chacabanhmi.com rất nhiều.
Hiện nay nhà tôi có 3 xe bán bánh mì chả cá đều đặt tại chacabanhmi.com, xe bánh mì thì khỏi chê rồi nhìn qua đã thấy chuyên nghiệp và hiện đại, bán được nhiều cũng nhờ một phần ở chiếc xe bánh mì này. Tôi cũng đặt cá chả tại đây, tuy chả không dai bằng cá chả thác lác hay chả cá thu nhưng khi kết hợp kèm với bánh mì lại ngon hơn, chả cá khi chiên lại thì thơm ngào ngạt nên khách hàng ủng hộ rất nhiều.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh An Giang
Chả Cá Vũng Tàu
Thành lập cách đây hơn 5 năm về lĩnh vực sản xuất và cung cấp sỉ lẻ chả cá An Giang với sản phẩm cá chả bán bánh mì, chả cá chiên chợ. chacabanhmi.com luôn tự hào là đơn vị uy tín, chất lượng trong từng sản phẩm mà chúng tôi phân phối. Với bề dày nhiều năm kinh nghiệm cùng hệ thống trang thiết bị tiên tiến sẽ luôn làm quý khách an tâm sử dụng cá chả mà chúng tôi cung cấp. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Nếu quý khách đang muốn tìm một chiếc xe bánh mì bền đẹp và chuyên nghiệp, đẹp mắt thì hãy xem qua xe bánh mì chả cá tại chacabanhmi.com. Xe bánh mì được làm từ inox siêu cứng và dày nên đảm bảo chất lượng nhất, dùng vuông 3 để làm khung nên rất chắc chắn. Để cạnh tranh hiệu quả hơn, xe Banhmichaca còn gắn thêm lò ủ nóng bánh mì giúp bánh luôn giòn ngon và nóng hổi, biển hiệu Mica đèn led, khuôn ép chả cá nóng hiện đại,… Hãy để công việc bán hàng của quý khách trở nên dễ dàng hơn cùng với chacabanhmi.com. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá (khuôn ép chả cá nóng) được cung cấp tại chacabanhmi.com luôn bảo đảm uy tín chất lượng, bền đẹp, được làm từ chất liệu inox nên không han rỉ, thiết kế ưu việt nhờ được cải thiện về mẫu mã qua kinh nghiệm lâu năm cùng với những phản hồi của các khách hàng. Khuonepchaca chuyên sản xuất và cung cấp máy ép chả cá nóng nên giá thành luôn rẻ và ổn định. Quý vị hoàn toàn có thể yên tâm khi mua hàng tại chacabanhmi.com. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Kinh doanh bánh mì chả cá nóng dễ hơn bao giờ hết với dịch vụ cho thuê xe bánh mì chả cá của chacabanhmi.com. Bạn lo ngại về loại hình kinh doanh mới mẻ này? Lo không thu hồi lại vốn nếu không bán được? Hay lo về kiếm nguồn nguyên liệu để bán? chacabanhmi.com sẽ giúp bạn trả lời các vấn đề trên một cách nhanh chóng. Thuexebanhmi sẽ hướng dẫn quý khách đầy đủ từ A-Z, giúp quý vị kinh doanh hiệu quả nhất. Hãy liên lạc cho chúng tôi để được hỗ trợ đầy đủ nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại An Giang
Gần Huyện Tri Tôn của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tân Tuyến và cùng xã Vĩnh Phước cùng xã Tri Tôn và cùng thị trấn Vĩnh Gia – xã Núi Tô. xã Ba Chúc và tại thị trấn Tà Đảnh, xã Lương Phi cùng xã Cô Tô và xã Lạc Quới và xã Lê Trì và cùng xã Lương An Trà cùng với xã Ô Lâm & xã An Tức, xã Châu Lăng và xã
Cùng với Huyện Tịnh Biên của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com chuyên giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong An Hảo. xã Tân Lập và tại xã An Phú và cùng xã Tân Lợi và tại xã Thới Sơn. xã Chi Lăng thị trấn Vĩnh Trung, xã Nhơn Hưng xã Nhà Bàng và cùng thị trấn Văn Giáo cùng xã An Nông và cùng xã An Cư và cùng xã Núi Voi cùng với xã Tịnh Biên và thị trấn
Huyện An Phú của An Giang, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Đa Phước, xã Phước Hưng và cùng xã Khánh Bình. xã Nhơn Hội và tại xã Quốc Thái và cùng xã Vĩnh Trường và tại xã An Phú thị trấn Long Bình & thị trấn Vĩnh Hội Đông, xã Vĩnh Hậu & xã Phú Hữu và xã Khánh An và tại xã Vĩnh Lộc cùng xã Phú Hội và xã
Trong Huyện Châu Thành của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Lợi và xã Vĩnh Bình cùng xã Vĩnh Thành – xã Hòa Bình Thạnh và cùng xã Vĩnh Hanh và cùng xã Bình Hòa, xã Bình Thạnh cùng với xã An Châu và thị trấn Cần Đăng xã An Hòa xã Tân Phú cùng với xã Vĩnh An – xã Vĩnh Nhuận & xã
Ở Huyện Châu Phú của An Giang, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Mỹ Phú – xã Mỹ Đức xã Bình Phú & xã Vĩnh Thạnh Trung. xã Khánh Hòa cùng xã Bình Long & xã Bình Thủy cùng với xã Bình Mỹ và tại xã Thạnh Mỹ Tây cùng xã Bình Chánh và xã Đào Hữu Cảnh và tại xã Cái Dầu cùng thị trấn Ô Long Vỹ, xã
Thị Xã Châu Đốc của An Giang, hiện tại chúng tôi có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Châu và xã Vĩnh Tế và xã Vĩnh Mỹ và cùng phường Châu Phú A cùng phường Núi Sam cùng phường Vĩnh Ngươn và cùng xã Châu Phú B và tại phường
Trong Huyện Phú Tân của An Giang, hiện tại chúng tôi có giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Phú Thành, xã Phú Hiệp. xã Hoà Lạc và cùng xã Chợ Vàm và cùng thị trấn Phú Long – xã Phú Xuân & xã Phú Hưng, xã Phú Thạnh xã Long Hoà, xã Phú An & xã Tân Trung. xã Phú Bình – xã Phú Lâm cùng với xã Hiệp Xương & xã Tân Hòa và xã Phú Mỹ thị trấn Bình Thạnh Đông & xã Phú Thọ – xã
Ở Thị Xã Tân Châu của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Xương và xã Long Thạnh & phường Tân An cùng với xã Long Phú cùng với phường Long Hưng cùng với phường Long Châu và tại phường Phú Vĩnh, xã Long Sơn và phường Long An cùng xã Châu Phong xã Vĩnh Hòa – xã Phú Lộc cùng với xã Lê Chánh cùng với xã Tân Thạnh xã
Tại Thành Phố Long Xuyên của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com có cung cấp chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Mỹ Quý, phường Mỹ Bình phường Mỹ Khánh & xã Mỹ Xuyên & phường Mỹ Phước, phường Mỹ Hòa và tại phường Mỹ Thới, phường Bình Khánh cùng với phường Đông Xuyên. phường Bình Đức – phường Mỹ Long phường Mỹ Hoà Hưng, xã Mỹ Thạnh & phường
Cùng với Huyện Thoại Sơn của An Giang, hiện tại chúng tôi chuyên cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Khánh & xã Vĩnh Phú và xã Phú Hoà và thị trấn Thoại Giang & xã Óc Eo và cùng thị trấn Vĩnh Trạch. xã Định Thành cùng với xã An Bình & xã Núi Sập cùng với thị trấn Bình Thành. xã Tây Phú và tại xã Vĩnh Chánh xã Vọng Đông và tại xã Định Mỹ và xã Mỹ Phú Đông cùng xã Phú Thuận và tại xã Vọng Thê & xã
Trong Huyện Chợ Mới của An Giang, hiện tại chacabanhmi.com chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hòa An và xã Mỹ Hội Đông và cùng xã Bình Phước Xuân cùng với xã Chợ Mới – thị trấn Mỹ An xã Long Điền A và xã Mỹ Luông và thị trấn Long Kiến, xã Kiến Thành và xã An Thạnh Trung – xã Long Điền B cùng với xã Long Giang và cùng xã Tấn Mỹ – xã Mỹ Hiệp, xã Kiến An cùng với xã Nhơn Mỹ & xã Hội An và cùng xã Hòa Bình và cùng xã