Làm chả cá mối chiên cần chuẩn bị những gì?

Cá chả được làm tại các cửa hàng thường được tẩm thêm các loại bột hay lòng trứng để cho chả cá dai ngon hơn. Nhưng trong bài hướng dẫn sau đây chacabanhmi.com muốn chia sẻ với các quý khách quy trình chế biến chả cá nóng An Giang thơm ngon đậm đà mà không cần trộn thêm bột. Cách làm mời quý vị cùng tham khảo và thử áp dụng công thức này nhé.

1 – Chuẩn bị nguyên liệu để làm chả cá mối chiên thơm ngon

Để thực hiện cách làm chả cá mối ngon, hấp dẫn hiện nay quý khách phải chuẩn bị 1 số nguyên liệu chính như:

• Cá mối tươi
• Các nguyên liệu hỗ trợ như tiêu, muối, ớt cay, mắm, gia vị, lá lốt, thì là, hành…

2 – Cách làm chả cá mối chiên thơm ngon hấp dẫn dành cho bạn

Với cách làm chả cá mối chiên ngon bạn cần làm theo quy trình như sau:

Chọn cá mối – Nguyên liệu quan trọng nhất trong cách làm chả cá mối chiên ngon

• Để thực hiện cách làm chả cá mối chiên ngon quý vị phải chọn những con cá mối cỡ vừa, bên ngoài óng và đảm bảo tươi nguyên để đạt độ ngọt và thơm ngon khi làm chả cá mối.
• Sau đó, quý khách cần sử dụng 1 con dao thật sắc nhọn để lọc thịt cá. Khi lọc không nên bỏ vây và đuôi để khi tiến hành công đoạn giã, chả cá mối chiên sẽ mịn và thơm ngon hơn.

Chả cá mối sau khi đã giã nhuyễn

• Hãy lấy chả cá mối chiên đã rửa kỹ đem giã bằng tay thì sẽ đạt độ ngon nhất. Đây chính là yếu tố quan trọng nhất của cách làm chả cá mối ngon hiện nay. Khi cá mối đã giã nhuyễn quý vị hãy cho thêm ớt đỏ, lá lốt và thì là vào trộn đều rồi giã cho dẻo quánh lại.
• Đem chả cá mối chiên ngon này chiên nóng trong chảo dầu tới khi thấy cá nổi phồng lên và có màu vàng óng thì vớt ra giấy thấm dầu rồi ăn được luôn.

3 – Nơi bán chả cá mối chiên ngon dành cho mọi người

Nếu bạn không có nhiều thời gian thực hiện cách làm chả cá mối chiên ngon để thưởng thức cùng gia đình thì hãy đặt mua chả cá mối chiên tại địa chỉ Chacavungtau ngay bên dưới.

Chả cá mối chiên – Món ăn thơm ngon dành cho mọi gia đình

Tại đây, chúng tôi luôn tuân thủ đầy đủ các bước, bảo đảm an toàn vệ sinh khi tiến hành cách làm chả cá mối chiên ngon, hấp dẫn như trên. Nguyên liệu đảm bảo tươi mới, sạch sẽ và áp dụng đúng quy trình. Vì thế, khi sử dụng chả cá mối chiên, khách hàng có thể cảm nhận rõ rệt sự khác biệt và chất lượng của chả cá ngay từ lần sử dụng đầu tiên.

Hy vọng rằng với cách làm chả cá mối ngon, hấp dẫn mà chacabanhmi.com vừa chia sẻ đến các quý khách bên trên sẽ giúp quý khách thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình 1 cách phong phú hơn nữa. Hoặc bạn có thể liên lạc với Chacavungtau để được thưởng thức hương vị đặc biệt trong cách làm chả cá mối chiên ngon nếu như không có nhiều thời gian vào bếp trổ tài. Bất cứ thời điểm nào bạn muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này hãy liên lạc với chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ tất cá yêu cầu của bạn.

Đánh giá của khách hàng về chúng tôi

Chị Mai tại phường Mỹ Bình: Tôi kinh doanh cá chả chiên chợ cũng được vài năm nên rất biết chọn chả cá ngon, và chả cá bên chacabanhmi.com cung cấp là 1 loại mà tôi vẫn lấy bán từ trước tới giờ. Cá chả nêm vừa miệng, có tiêu và ớt nên thơm, giá thì phải chăng vì nguyên liệu làm từ cá mối biển mà nên được nhiều người mua. Nếu chacabanhmi.com có thêm nhiều loại chả cá nữa thì tôi sẽ chỉ lấy hàng bên này thôi cho đỡ công đi lấy.

Chị Hằng tại xã Long Điền A: Hồi trước 2 vợ chồng nhà mình làm công nhân lương, làm còn không đủ ăn nói gi tới chuyện để dành ra tiết kiệm, nhưng bằng sự nỗ lực cùng sự hỗ trợ nhiệt tình từ chacabanhmi.com đã giúp tôi có niềm tin nghỉ làm ở công ty để kinh doanh bánh mì cá chả. giờ tôi vẫn sử dụng chả cá nóng ở đây, chả cá nóng thơm ngon, đảm bảo vệ sinh nên bình thường hiện nay đã bán được hơn 100 ổ một buổi sáng, có tiền và có thêm nhiều thời gian chăm con, đỡ vất vả hơn. Dự tính chồng mình cũng nghỉ và đầu tư thêm xe nữa để bán.

Anh Duy tại xã Phú Lộc: Ăn với cơm hay làm bánh mì chả cá nóng đều rất ngon, chả cá dai dai, thơm và ướp đầy đủ gia vị hết rồi, chỉ cần về chiên lên là dùng được, tôi thường mua cá chả chacabanhmi.com về chia cho mỗi người 1 ít để ăn dần vì chacabanhmi.com chỉ bán sỉ nên mỗi lần tôi lấy 10kg trữ tủ đông. Lấy ít vậy mà họ vẫn đóng gói vào thùng rất đẹp và chắc chắn, bảo đảm giữ lạnh đến khi về đến nhà. Đặt hàng rất nhanh, tối gọi thì đã nhận được. Cảm thấy hài lòng về chất lượng chả cá cũng như cách phục vụ của chacabanhmi.com.

Các sản phẩm và dịch vụ