Quý vị muốn bán chả cá mối ngon vào sáng sớm nhưng không biết cách làm món này như thế nào cho hấp dẫn nhất. Hãy xem cách làm chả cá mối chiên ngon mà Chacavungtau hướng dẫn ngay dưới đây. Chắc chắn quý vị sẽ được nhiều khách hàng.
Bật mí bí quyết chế biến chả cá mối chiên
Nguyên liệu để làm chả cá mối chiên
Bí quyết chế biến chả cá mối chiên thơm ngon đúng điệu nằm trong cách bạn lựa chọn nguyên liệu cho món chả cá của mình. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- – Cá mối. Lưu ý là quý vị nhất định phải chọn mua những con cá mối kích cỡ vừa phải, thân cá còn óng ánh để thấy được độ tươi. Bởi trong cá mối có không ít chất dinh dưỡng như đạm, chất béo, omega. Nếu cá mối không còn tươi thì thịt cá sẽ bở, có mùi tanh, và không còn nhiều chất dinh dưỡng.
- – Thịt heo xay
- – Bột năng
- – Hành tỏi, thì là, hạt tiêu, gia vị
Bí quyết làm chả cá mối – Cách thực hiện
Bước 1: Lọc lấy thịt cá mối. Lọc bỏ xương cá bằng cách dùng muỗng cạo nhẹ vào hai bên sườn của xương cá (nhẹ tay tránh làm xương dính theo thịt cá). Giữ lại đuôi và vây cá mối bạn nhé, như vậy lúc giã sẽ cho cá mối mịn hơn.
Bước hai: Cho thịt cá mối đã làm sạch vào trong cối để giã cho ngon. Nếu quá bận rộng quý khách có thể cho vào máy để xay nhưng làm như vậy thịt cá sẽ không còn dai. Trong quá trình giã lưu ý phải thao tác đều tay.
Bước ba: Băm nhỏ hành, tỏi, thì là cùng gia vị bột nêm, tiêu tẩm ướp với thịt cá. Trộn đều tay hỗn hợp trên và bóp nhuyễn. Việc này sẽ giúp cho chả cá vừa thơm ngon đậm đà, loại bỏ được mùi tanh của cá, màu sắc của chả cá mối cũng đẹp và bắt mắt hơn.
Trộn đều chả cá
Bước bốn: Trộn đều trứng cùng với bột năng, thịt heo xay và hỗn hợp vừa chế biến. Trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Bước 5: Chiên chả cá trong chảo dầu nóng. chả cá nổi phồng nên và chuyển màu vàng óng thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Món chả cá mối chiên thơm ngon bổ dưỡng
Với năm bước thật đơn giản quý khách đã nắm trong tay cách chế biến chả cá mối chiên thơm ngon. Chả cá mối chiên rất dễ chế biến và rất thích hợp trong bữa ăn gia đình. Món ăn này ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon tuyệt và nên ăn nóng để cảm nhận được trọn vị ngon của chả cá mối.
Nước chấm chả cá mối đôi khi chỉ cần nước mắm ngon cùng với hạt tiêu hay chỉ là chấm cùng xì dầu cũng đủ khiến bạn phải tấm tắc.
Nhà quý khách đang có trẻ nhỏ? Vậy thì quý khách còn chần chừ gì mà không bổ sung món ăn này vào thực đơn để đổi món cho các bé.
Chúc bạn thành công!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi
Ăn với cơm nóng hay làm bánh mì chả cá nóng đều rất ngon, cá chả dai, thơm ngon và tẩm ướp đầy đủ gia vị hết rồi, chỉ cần về chiên lên là thưởng thức, tôi hay mua chả cá chacabanhmi.com về chia cho mỗi người một ít để ăn dần vì chacabanhmi.com chỉ bỏ sỉ nên lần nào tôi cũng lấy 10kg trữ tủ đông. Lấy số lượng ít mà họ vẫn đóng thùng rất đẹp và chắc chắn, bảo đảm giữ lạnh đến khi về đến nhà. Gọi điện đặt hàng nhanh chóng, tối đặt hàng thì sáng hôm sau đã nhận được rồi. Cảm thấy cực kì hài lòng về chất lượng cũng như thái độ phục vụ của chacabanhmi.com.
Mình đang là sinh viên ở tỉnh lên Tp học, thời gian không có nhiều nhưng muốn tìm 1 công việc để đỡ đần thêm chút tiền ba mẹ gửi cho và cũng muốn bản thân có thể tự lập. Thế nhưng, xin việc đều bắt theo thời gian cố định, lương thì rất thấp nên mình rất lo. Bắt gặp quảng cáo cho thuê xe bán bánh mì của chacabanhmi.com đã làm mình nảy ra ý tưởng bán bánh mì chả cá và quyết định đó thật chính xác. Hiện giờ mình có thu nhập tốt, tự chủ động về thời gian. Cám ơn chacabanhmi.com rất nhiều.
Sản phẩm chất lượng, giá cả phải chăng là những điều tôi muốn đánh giá về chacabanhmi.com, tôi ít khi chuyển nơi lấy hàng vì buôn bán thì cần sự tin tưởng và tôn trọng lẫn nhau, tuy chacabanhmi.com thỉnh thoảng chế biến chả cá chưa đủ vị vì nhiều yếu tố như biển động, tàu ghe nghỉ vào dịp tết thì tôi không có gì phải phàn nàn vì đó là chuyện ngoài ý muốn. Tôi mong rằng thời gian tới chacabanhmi.com sẽ có thêm nhiều sản phẩm hơn để khách hàng có thêm lựa chọn.
Các sản phẩm và dịch vụ
Chả Cá Vũng Tàu
Thành lập cách đây hơn 5 năm về lĩnh vực sản xuất và phân phối cá chả Tiền Giang với sản phẩm chính là chả cá bán bánh mì, chả cá chiên chợ. chacabanhmi.com luôn tự hào là cơ sở đi đầu về uy tín, chất lượng trong từng sản phẩm mà Chacavungtau phân phối trên thị trường. Với bề dày nhiều năm kinh nghiệm cùng hệ thống máy móc – trang thiết bị tiên tiến sẽ luôn làm quý khách an tâm sử dụng chả cá của chúng tôi. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Xe bán bánh mì cá chả tại chacabanhmi.com luôn đảm bảo chất lượng cao trên thị trường, được làm từ inox với hệ thống khung chắc chắn (không sử dụng tôn để chấn) nên bền bỉ theo thời gian. Ngoài ra, xe bánh mì còn có các tính năng tiện nghi như: Lò ủ nóng bánh mì, biển hiệu quảng cáo bằng Mica đẹp mắt gắn thêm đèn led thắp sáng, mái che 2 cánh đẹp mắt, khuôn ép chả cá hiện đại,… Có thể đặt làm theo yêu cầu của quý khách nên vô cùng tiện khi quý vị mong muốn làm thương hiệu riêng. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá tốt nhất hôm nay. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá nóng tại chacabanhmi.com được chế tạo từ inox chắc chắn với hai loại Lớn – Nhỏ cho quý khách chọn mua được sản phẩm phù hợp với mong muốn. Được tinh chỉnh cho vừa vặn nhất với tất cả các mẫu xe bánh mì nên việc tháo lắp máy ép cá chả của rất đơn giản. Sử dụng kim loại inox dày để làm ra sản phẩm nên cam kết chất lượng luôn đem bảo bền đẹp theo thời gian. Giá bán luôn bảo đảm cạnh tranh nhất do Khuonepchaca chuyên sản xuất máy ép chả cá nóng với số lượng nhiều nhằm tiết kiệm chi phí. Chúc quý vị {lựa chọn|chọn|mua đượ – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Nếu quý khách đang có ý định bán bánh mì chả cá nóng nhưng vốn không nhiều, ngại đầu tư nhiều, lo bị mất vốn. Đây là thời cơ cho bạn để bắt đầu bán hàng ngay với dịch vụ cho thuê xe bánh mì cá chả tại chacabanhmi.com. Dịch vụ cho thuê xe với giá rẻ, chỉ dẫn cách bán hàng từ A-Z, cung cấp nguyên liệu chả cá nóng tươi ngon, thiết kế xe bắt mắt với nhiều tính năng,… Chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể an tâm khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi, hãy liên hệ ngay để được tư vấn tốt nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)