Nếu quý vị là người thích ăn cá chả thì chắc không còn xa lạ gì với món ăn vặt chả cá mối Cà Mau phải không. Với mùi vị thơm ngon đậm đà, dai mềm, màu sắc hấp dẫn, kích thích mọi giác quan của người ăn, đem lại cảm nhận thú vị mỗi khi thưởng thức món cá chả này. Vậy cá chả này có thể chế biến thành những món nào và tìm mua chả cá ở đâu để bảo đảm chất lượng, hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời thông qua bài viết được chia sẻ dưới đây.
Một số tiêu chí nhỏ đánh giá chất lượng món chả cá
Cá mối là loại hải sản khá bình dân và dễ kiếm ở các khu chợ cá tại miền biển. Loại cá này có nhiều xương dăm, phần thân cá mối có thêm vài chấm vàng nhỏ khá nổi bật. Cách làm chả cá mối có rất nhiều bà nội trợ biết thế nhưng không phải ai làm cũng đúng vị và không phải ai cũng biết cách đánh giá món ăn đã đạt chất lượng chưa?
Đầu tiên cần chọn những con cá mối có kích thước vừa phải, phần da bóng sáng đảm bảo sự tươi ngon của chúng. Nếu chọn phải những con cá không tươi ngon sẽ khiến phần thịt cá mối trong chả rất nhanh bị hôi, bở thịt ăn sẽ mất ngon.
Chọn cá mối còn tươi
Sử dụng con dao sắc nhọn để lọc thịt cá được nhanh gọn, mượt; bạn cần lưu ý không lấy phần đuôi hay vây khi giã giúp cho phần thịt cá được mềm mịn hơn. Để bảo đảm chả cá được dai và ngon nhất nên giã chả cá bằng tay trong cối đã, còn việc sử dụng máy xay sẽ khiến phần thịt cá bị nát, làm mất đi độ bùi của miếng chả.
Người làm chả cá cần giã đều tay, cho thêm 1 trái ớt, nắm lá lốt, mấy cọng thìa là xắt nhỏ vào cối giã cùng với chả cá, trộn thật đều để thịt cá cùng mọi gia vị quánh lại, có thể tạo hình sau đó đem rán lên. Món chả cá mối rất kén gia vị kèm theo. Đặc biệt là ớt đỏ hay hạt tiêu, lá lốt không thể thiếu. Các gia vị mang đến cho món ăn màu sắc đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn, thay vì mùi tanh.
Món chả cá mối chiên thơm ngon
Khi bạn chiên chả cá trong chảo cần đổ lượng dầu nhiều, miếng chả cá mối phải được chiên ngập trong dầu mới giữ được độ phồng cần có. Miếng cá chả chiên xong phải có kết cấu mềm, ẩm khi ăn không được quá khô hay quá cứng sẽ làm món ăn} mất đi độ ngon của chúng. Nên ăn chả cá mối với dưa leo và rau để cân bằng.
Với những chia sẻ nhỏ trên đã giúp quý khách đánh giá được cách làm chả cá mối chiên của mình có {ngon hay không|đúng chuẩn hay không. 1 món ăn bình dị nhưng rất ngon. Hãy cùng xắn tay áo và thực hiện ngay thôi! Chúc bạn thành công!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Cà Mau
Nếu trước kia mình biết chacabanhmi.com ngay từ đầu thì có lẽ việc buôn bán thuận lợi hơn rất nhiều. Hồi trước mình có tìm hiểu về việc bán món bánh mì chả cá nóng để bán buổi sáng kiếm thêm thu nhập. Do lười tìm hiểu kỹ và phần vì không có nhiều thời gian nên mình chọn đại một nơi đóng xe và cung cấp cá chả. Vì vậy mình đã ôm một đống bánh mì và chả cá ngay từ bữa đầu khai trương do không biết bán và chiên, cá chả không ngon nữa. May tìm được chacabanhmi.com nhờ họ hỗ trợ tư vấn và cung cấp cá chả nên doanh thu ngày một cao.
cá chả ăn dai và đậm đà, tươi ngon lắm, khách khen hoài từ hôm lấy về bán tới giờ, trước đây tôi có bán loại cá chả rẻ hơn xíu nhưng bữa thì ngon ngon bữa thì lại quá tệ nên bị khách chê, mất khách dần dần. Được em họ tìm cho chỗ này, dùng thử vài hôm thấy chất lượng ổn định nên không lấy ở đâu nữa ngoài chỗ này. Từ đó nhiều khách quen trước đây đã quay lại ăn. Cám ơn chacabanhmi.com nhiều nhé.
Sản phẩm chất lượng, giá cả phải chăng là những điều đầu tiên tôi muốn nhận xét về chacabanhmi.com, tôi hiếm khi chuyển nơi lấy hàng vì buôn bán thì cần sự tin tưởng và tôn trọng lẫn nhau, tuy chacabanhmi.com thỉnh thoảng chế biến chả cá đủ số lượng vì một vài nguyên nhân như biển động, tàu ghe không đi vào dịp tết thì tôi cũng không trách gì vì đó là chuyện ngoài ý muốn. Tôi hi vọng rằng thời gian tới chacabanhmi.com sẽ có thêm nhiều sản phẩm hơn để mọi người có thêm lựa chọn.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Cà Mau
Chả Cá Vũng Tàu
chacabanhmi.com chuyên sản xuất và phân phối cá chả bán bánh mì, chả cá chiên chợ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất chả cá Mối biển, Chacavungtau luôn đảm bảo chất lượng chả cá khi đưa đến tay khách hàng. Thêm vào đó là hệ thống máy móc và trang thiết bị hiện đại luôn đảm bảo sản xuất đúng và đủ số lượng khách hàng đặt. chacabanhmi.com hiện tại có rất nhiều đại lý phân phối tại nhiều khu vực trên toàn quốc, đảm bảo cung cấp {chả cá|cá chả|chả c – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Xe bán bánh mì cá chả tại chacabanhmi.com luôn bảo đảm chất lượng hàng đầu trên thị trường, được làm từ inox với hệ thống khung chắc chắn (không dùng tôn để chấn) nên đảm bảo bền đẹp theo thời gian. Ngoài ra, xe bánh mì còn trang bị những công năng tiện nghi như: Lò ủ nóng bánh mì, biển hiệu quảng cáo bằng Mica đẹp mắt có đèn led thắp sáng, mái che nắng mưa hai cánh đẹp mắt, khuôn ép chả cá hiện đại,… Có thể thiết kế theo mong muốn của quý khách nên vô cùng tiện khi quý khách muốn làm thương hiệu riêng. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá tốt nhất hôm nay. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Được rất nhiều khách hàng tin tưởng và đặt hàng máy ép cá chả tại chacabanhmi.com, chúng tôi luôn cố gắng tạo nên những sản phẩm chất lượng và bền đẹp. Cùng với đó chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi của mỗi khách hàng để không ngừng hoàn thiện sản phẩm về chức năng và mẫu mã tốt hơn. Nhờ đó máy ép chả cá của chacabanhmi.com luôn được rất nhiều khách hàng tin dùng qua nhiều năm. Hãy liên hệ ngay cho Khuonepchaca để được tư vấn nhanh nhất và tận tình nhất. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Với dịch vụ cho thuê xe bán bánh mì chả cá tại chacabanhmi.com sẽ giúp quý vị tối ưu được chi phí đầu tư ban đầu, tránh mất vốn khi bán kém. Ngoài ra bạn sẽ được hỗ trợ các công thức, quy trình bán hàng từ A-Z. Xe bánh mì đảm bảo bền đẹp, decal nổi bật dễ nhận biết thương hiệu, nhiều tính năng hữu ích,…Nếu quý khách vẫn còn đang phân vân thì hãy gọi cho Thuexebanhmi ngay để được tư vấn đầy đủ nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Cà Mau
Ngay Huyện Đầm Dơi của Cà Mau, hiện tại chacabanhmi.com chuyên sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Ngọc Chánh. xã Tạ An Khương & xã Tạ An Khương Đông và cùng xã Tạ An Khương Nam – xã Tân Tiến xã Quách Phẩm – xã Tân Dân. xã Tân Đức. xã Tân Trung và xã Quách Phẩm Bắc và cùng xã Trần Phán và tại xã Đầm Dơi và tại thị trấn Thanh Tùng cùng với xã Tân Duyệt – xã Nguyễn Huân – xã Tân Thuận & xã
Cùng với Huyện Trần Văn Thời của Cà Mau, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Lợi An và xã Khánh Hải, xã Trần Hợi cùng xã Khánh Bình Đông và tại xã Khánh Bình Tây Bắc và tại xã Khánh Bình & xã Trần Văn Thời – thị trấn Khánh Lộc & xã Phong Lạc. xã Phong Điền & xã Khánh Bình Tây – xã Sông Đốc & thị trấn Khánh Hưng và cùng xã
Trong Huyện U Minh của Cà Mau, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong U Minh. thị trấn Nguyễn Phích. xã Khánh Thuận và xã Khánh Hội cùng với xã Khánh Lâm và cùng xã Khánh An & xã Khánh Hòa. xã Khánh Tiến và cùng xã
Ở Huyện Cái Nước của Cà Mau, hiện tại chacabanhmi.com chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Đông Thới và xã Đông Hưng và xã Lương Thế Trân. xã Trần Thới. xã Tân Hưng xã Thạnh Phú, xã Tân Hưng Đông cùng với xã Cái Nước cùng thị trấn Hưng Mỹ. xã Hoa Mỹ và xã Phú Hưng cùng với xã
Ngay Huyện Phú Tân của Cà Mau, hiện tại chúng tôi có cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phú Tân và cùng xã Tân Hưng Tây. xã Phú Thuận. xã Việt Thắng xã Việt Khái. xã Tân Hải cùng với xã Cái Đôi Vàm – thị trấn Phú Mỹ cùng xã Rạch Chèo – xã
Tại Huyện Ngọc Hiển của Cà Mau, hiện tại chacabanhmi.com có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong Viên An cùng với xã Tân Ân và tại xã Tân Ân Tây và tại xã Đất Mũi, xã Viên An Đông và tại xã Tam Giang Tây cùng xã Rạch Gốc. thị trấn
Tại Thành Phố Cà Mau của Cà Mau, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacabanhmi.com có giao hàng tận nơi trong 8 và cùng phường 2 cùng phường 6 và cùng phường Hòa Thành cùng với xã 7, phường Lý Văn Lâm và tại xã Tân Thành và phường Định Bình và cùng xã Hòa Tân cùng xã Tân Xuyên, phường Tân Thành – xã Tắc Vân & xã 5 & phường An Xuyên. xã 9, phường 4, phường 1. phường
Ngay Huyện Năm Căn của Cà Mau, hiện tại chacabanhmi.com chuyên cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Ngọc Hiển & thị trấn Hiệp Tùng và tại xã Tam Giang & xã Tam Giang Đông, xã Hàm Rồng và cùng xã Hàng Vịnh xã Đất Mới cùng với xã Lâm Hải. xã
Tại Huyện Thới Bình của Cà Mau, hiện tại chacabanhmi.com chuyên cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Trí Phải, xã Trí Lực và tại xã Hồ Thị Kỷ – xã Tân Lộc Đông & xã Tân Lộc Bắc và xã Thới Bình cùng với thị trấn Biển Bạch Đông cùng với xã Thới Bình và xã Tân Phú – xã Biển Bạch và cùng xã Tân Bằng – xã Tân Lộc – xã